これからやってくるバレンタインに備えて、好きな相手に手作りのチョコレートを渡したいと考えている方も多いのではないでしょうか。今は通販サイトなどで多種多様なチョコレートが気軽に購入できる便利な時代になってきていますが、心を込めてプレゼントしたいと希望している場合、一生懸命作った手作りの方がより相手への気持ちを込めることができるのでおすすめです。そして、失敗しないバレンタインチョコを手作りしていくためにも、上手に作れるレシピについて知っておくと良いでしょう。初心者の人でも簡単に作れる魅力的なレシピを今から紹介していくので、ぜひ参考にしながら作ってみてはいかがでしょうか。
まず、手作りのバレンタインチョコとして定番となっているのが生チョコになります。意外と作り方は簡単なので面倒なことは一切ないですし、材料だけしっかりと揃えておけば直ぐに作れるのでおすすめです。用意しておく材料としては、ミルクチョコレート1枚と生クリーム、そして無塩バターとココアパウダーになります。それと、チョコを流し込む型もあると綺麗に仕上がるので、自宅にない場合は買っておくと良いでしょう。
レシピについては、まずボールに熱湯を注ぎこんでチョコレートに水が入り込まないようにして溶かしていきます。次に、生クリームと無塩バターを投入して固まらないようによく混ぜ合わせていきましょう。ある程度馴染んだら方へと流し込み、形が崩れないようにして冷蔵庫に入れて冷やしておきます。しばらく経ったら取り出して包丁で一口サイズに切っていき、ココアパウダーを振りかければ完成です。
